年产15亿元！武冈铜鹅预制菜产业链覆盖全国30省，助力乡村振兴

近年来，随着人们生活节奏的加快，对便捷、健康、营养的食品需求日益增长。在这样的背景下，武冈铜鹅预制菜应运而生，以其独特的风味和营养价值，迅速在市场上崭露头角。目前，武冈铜鹅预制菜产业链已经覆盖全国30个省，年产值高达15亿元，成为助力乡村振兴的典范。

武冈铜鹅，作为湖南省武冈市的特色农产品，以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。武冈市充分发挥本地资源优势，依托铜鹅产业，大力发展铜鹅预制菜产业链，推动农业产业结构调整，助力乡村振兴。

在产业链的构建过程中，武冈市以铜鹅养殖为基础，延伸到饲料加工、屠宰加工、深加工、包装、销售等环节，形成了一个完整的产业链条。其中，深加工环节是产业链的核心，通过引进先进的生产设备和技术，将铜鹅肉加工成各种预制菜产品，满足消费者多样化的需求。

据了解，武冈铜鹅预制菜产品种类丰富，包括铜鹅炖汤、铜鹅烧肉、铜鹅香锅、铜鹅蒸菜等，不仅口味独特，而且营养价值高。在产品研发上，武冈市注重创新，不断推出新产品，以满足市场需求。

为了扩大市场份额，武冈市积极拓展销售渠道，将产品销往全国30个省、自治区、直辖市。目前，武冈铜鹅预制菜已经进入大型商超、便利店、电商平台等多个销售渠道，深受消费者喜爱。

在产业链的发展过程中，武冈市注重品牌建设，以“武冈铜鹅”为品牌，打造具有地方特色和市场竞争力的预制菜品牌。同时，通过参加各类展会、举办品鉴活动等方式，提高品牌知名度和美誉度。

武冈铜鹅预制菜产业链的发展，不仅带动了当地农业产业结构调整，还促进了农民增收。据统计，产业链上的企业为当地农民提供就业岗位近万个，人均年收入超过2万元。此外，产业链的发展还带动了相关产业的发展，如包装、物流、餐饮等，为当地经济增长注入了新的活力。

面对未来，武冈市将继续加大对铜鹅预制菜产业链的扶持力度，推动产业向更高层次发展。一是加强科技创新，提高产品品质和附加值；二是拓展销售渠道，扩大市场份额；三是加强品牌建设，提升品牌竞争力。

总之，年产15亿元的武冈铜鹅预制菜产业链，已经成为助力乡村振兴的典范。在未来的发展中，武冈市将继续发挥产业优势，推动农业现代化，为乡村振兴贡献力量。